Karoline Karttunen

<p>En örtkurs för dig som vill fördjupa dig i örtkunskapen, oavsett vilken nivå du för tillfället befinner dig på. <br><br>Där du både praktiskt och teoretiskt lär dig om läkeväxter genom att vi träffas vid 4 tillfällen under året, ett under vardera årstider. Med lite tätare träffar under det första halvåret eftersom det ju är roligast att träffas och lära om växter när också naturen spirar. Det är följaktligen möten i maj, juli, september och det sista i januari (2026).<br><br>Under dessa 4 träffar kommer du att lära dig använda örter praktiskt, identifiera vilda ätbara växter, göra örtprodukter samt lära dig om hur du kan använda örter både för att stärka hälsan samt för mer medicinala effekter. Dessutom finns det gott om möjlighet att diskutera och ställa frågor kring örtkunskap, med mig samt de andra deltagande. <br><br>Det är så fint att träffas samma grupp under en år för att dela örtkunskapen och skaffa nya örtvänner :)<br><br>Varje tillfälle kommer att fokusera på ett specifikt tema som jag pratar lite extra om. Likväl som att det kommer att vara praktiska moment vid varje möte.<br><br>Här är det vi huvudsakligen kommer att göra under vardera träffar:<br><br>🌿 Träff 1 - Vår: I maj har naturen precis börjat spira så vi ger oss ut på en kortare örtvandring för att hitta vilda ätbara växter. Dessa tar vi sedan med oss tillbaka till lokalen där vi tillreder dem och gör en härlig vår-sallad. Vi kommer att gå igenom hur örter smakar och göra diverse smaktestar för att avgöra detta och på så sätt förstå deras verkan i kroppen. Dessutom fyller du innan mötet i en hälsoprofil som du sedan kommer att arbeta med under årets gång.<br><br>Temat för detta möte är hälsa – vi kommer därför att prata om örter ur ett hälsoperspektiv och hur de kan användas för att stärka våra system.<br><br>🌿 Träff 2 - Sommar: Mitt under den fullaste sommarprakten tar vi oss ytterligare en kortare örtvandring för att plocka de växter vi kommer att använda till dagens måltid. Denna gången lagar vi istället en varm rätt som vi sedan avnjuter tillsammans med hemmagjord kombucha. Du kommer att göra en tinktur samt omslag på de färska vilda växer vi hittat. Vi gör en örtolja. Dessutom kommer vi gå igenom hur du tar till vara på växter under skördetider. <br><br>Temat för detta tillfälle kommer att vara örter ur ett mer medicinalt perspektiv.<br><br>🌿 Träff 3 - Höst: Hösten erbjuder svampar och honung. Därför kommer vi att prata om medicinala svampar och jag visar hur du gör en tinktur med svamp – en så kallad dubbelextraktion där både alkohol och vatten används, vi kommer att göra den första delen med vatten och den andra delen gör du sedan hemma (eftersom jag inte har alkoholtillstånd). Dessutom gör vi en oxymel – örter inför förkylningssäsongen tillsammans med honung och äppelcidervinäger. Och dessutom smaka på diverse örter genom örtte-provning och prata om vilka beståndsdelar det är i dem som påverkar oss. Du kommer att lär dig att förstå örter helt enkelt.<br><br>Temat för denna träff blir immunförsvaret och hur du kan stärka det inför vintern med hjälp av örter.<br><br>🌿 Träff 4 - Vinter: Under vinterträffen knyter vi samman säcken genom att prata och diskutera om det vi lärt oss (under tiden som vi äter hembakade kaka och dricker örtte). Du kommer att göra en salva (med bivax från våra biodlingar) för ömma muskler samt testa att göra egna kapslar med lugnande örter. Dessutom går vi återigen igenom den hälsoprofil som du gjorde i början av året, vad har förändrats sedan dess? Vilka örter skulle du välja idag? Och så vidare. Jag tror mycket har hänt sedan första mötet, framförallt i din förståelse av vilka örter som kan hjälpa när!<br><br>Temat för detta tillfälle är stress och nervsystemet och vi kommer därför prata om samt använda de örter som stärker nervsystemet. <br><br>Vid varje träff får du dessutom en liten uppgift att göra till nästa gång vi ses. Ett roligt, praktiskt uppdrag för att du än bättre ska lära dig använda örter i vardagen.<br><br>Förhoppningarna är att du under detta år, och mellan mötena, hinner smälta det vi går igenom och att örtkunskapen därmed kan sippra in i din vardag och att kunskapen sätter sig. Det händer ofta mycket i din örtkunskap mellan möte 1 och 4!<br><br>Pris: 3295 kr<br><br>inkl; örtprodukter; tinktur, örtolja, salva, oxymel, örter i kapslar och salva, örtteprovning, PDFer efter möten med det vi gått igenom, fika med kaka och örtteer samt ingredienser till de maträtter vi lagar vid 2 av tillfällena (inkl. hemmagjord kombucha). Allt detta är uppdelat under de 4 tillfällena.<br><br>Tid: 3,5 timmar x 4 tillfällen<br><br>Var: Pixbovägen 5, Mölndal<br><br>📅 Datum för 2026:<br>Tiderna varierar över året; tidigare på vår/sommar och senare höst/vinter.<br><br>Träff 1 – Vår - Sön 17 maj kl. – 10.30-14.00<br><br>Träff 2 – Sommar - Sön 5 juli – 10.30-14.00<br><br>Träff 3 – Höst - Sön 27 sep – 12.30 – 16.00<br><br>Träff 4 – Vinter - Sön 24 jan (2027) – 12.30 – 16.00<br><br>Hör av dig om du är intresserad av att delta men dessa datum inte passar. Vid stort intresse kan en till grupp med andra datum tillsättas. <br><br>Om du inte skulle kunna komma vid ett av tillfällena finns ett par alternativ. Dels skickar jag efteråt ut en sammanfattning av vad vi gjort. Om vi har gjort örtprodukter gör jag dem åt dig. Eller/och kan du medverka nästa år vid det missade mötet, denna kurs går årligen och det blir en kurs 2027 också. Skulle det bli ytterligare en grupp i år (om det kommer in många anmälningar, såsom för 2 år sedan då blev det två grupper) kan du komma på det tillfället detta året istället.<br><br>Vem är denna kurs för?<br><br>Kursen är för dig som vill gå lite djupare in i örtkunskapen och få praktiska samt teoretiska verktyg för att enkelt använda örter hemma i din vardag. Med det sagt behöver du inte ha kunskap sedan tidigare, du kommer att lära dig mycket under kursen. Kursen lämpar sig absolut dock även för dig som redan har kunskap och är redo att ta det till nästa nivå, både praktiskt och teoretiskt. <br><br>Läs om vad tidigare deltagare sagt om kursen: <br>https://way-of-life.se/tjanster-och-priser#4-arstider</p>