Meditation
Cheese Tasting with Kalmar!
torsdag 26 november 2026, 18:30Lund, Biskopsgatan 12, 223 62 Lund, Sweden
Arrangeras av
Kalmar Nation
Om detta evenemang
[🇸🇪 Below]
When you hear the word cheese your mind might directly go to France or the Netherlands, but did you know that Swedes actually used to pay their taxes with cheese? Did you also know that Swedes put blue cheese from a tube on gingerbread during christmas? During Kalmar nation's first cheese tasting you will get to learn more about Swedens rich and sometimes wacky cheese culture from the cheese researcher Simon Höxter. You will of course also get to eat plenty of cheese!
Info for people with allergies and vegetarians - Most cheeses are gonna have low levels of or no lactose. Some cheeses will have rennet, which is an enzyme acquired from the calf stomach, making them not strictly vegetarian, however there are gonna be cheeses that are made with vegetarian enzymes. The event is unfortunately not suitable for vegans or people with milk protein allergy.
The event is alcohol free! Come as your are💚
Sign-up Link: https://forms.gle/6micQ4tkCTF2xCQx9
---------------------------------------
När du tänker på ost tänker du säkert på Frankrike, men visste du att vi i Sverige brukade betala skatt med ost? Och det är också värt att nämna att vår tubost är väldigt exotisk i resten av världen, även för danskarna. Under Kalmar nations första ostprovning kommer ostforskaren Simon Höxter berätta om Sveriges oväntat gamla och spännande ostkultur. Självklart kommer du även att få smaka av Sveriges rika ostkultur.
Info för personer med allergier och kostpreferenser - De flesta ostar kommer ha
väldigt små mängder laktos eller vara laktosfria. En del av ostarna kommer innehålla löpe vilket kommer ifrån kalvmagar, vilket gör att dessa ostar inte är helt vegetariska. Dock så kommer det att finnas ostar som gjort på vegetariskt ystenzym. Eventet är dessvärre inte anpassat för veganer och personer med mjölkproteinallergi.
Eventer är alkoholfritt! Come as you are 💚
Sign-up Link: https://forms.gle/6micQ4tkCTF2xCQx9
When you hear the word cheese your mind might directly go to France or the Netherlands, but did you know that Swedes actually used to pay their taxes with cheese? Did you also know that Swedes put blue cheese from a tube on gingerbread during christmas? During Kalmar nation's first cheese tasting you will get to learn more about Swedens rich and sometimes wacky cheese culture from the cheese researcher Simon Höxter. You will of course also get to eat plenty of cheese!
Info for people with allergies and vegetarians - Most cheeses are gonna have low levels of or no lactose. Some cheeses will have rennet, which is an enzyme acquired from the calf stomach, making them not strictly vegetarian, however there are gonna be cheeses that are made with vegetarian enzymes. The event is unfortunately not suitable for vegans or people with milk protein allergy.
The event is alcohol free! Come as your are💚
Sign-up Link: https://forms.gle/6micQ4tkCTF2xCQx9
---------------------------------------
När du tänker på ost tänker du säkert på Frankrike, men visste du att vi i Sverige brukade betala skatt med ost? Och det är också värt att nämna att vår tubost är väldigt exotisk i resten av världen, även för danskarna. Under Kalmar nations första ostprovning kommer ostforskaren Simon Höxter berätta om Sveriges oväntat gamla och spännande ostkultur. Självklart kommer du även att få smaka av Sveriges rika ostkultur.
Info för personer med allergier och kostpreferenser - De flesta ostar kommer ha
väldigt små mängder laktos eller vara laktosfria. En del av ostarna kommer innehålla löpe vilket kommer ifrån kalvmagar, vilket gör att dessa ostar inte är helt vegetariska. Dock så kommer det att finnas ostar som gjort på vegetariskt ystenzym. Eventet är dessvärre inte anpassat för veganer och personer med mjölkproteinallergi.
Eventer är alkoholfritt! Come as you are 💚
Sign-up Link: https://forms.gle/6micQ4tkCTF2xCQx9
Var det äger rum
Bra att veta
Avbokning
Fri avbokning fram till evenemangets starttid.
